●牛丼
材 料
（2人分）
牛肉薄切り・・・・・・・・・120g
たまねぎ・・・・・・・・・・1/2個
（＠）
だし・・・・・・・・・・・・200cc
しょうゆ・・・・・・・・・・大さじ2
みりん・・・・・・・・・・・大さじ1
酒・・・・・・・・・・・・・大さじ1
砂糖・・・・・・・・・・・・小さじ2
作り方
１．鍋に（＠）と細く切ったたまねぎを入れ、ひと煮立ちさせる。
２．牛肉を入れる。
３．牛肉に程よく味が染み込むまで煮込む（20分位）。
４．ご飯を盛った丼にのせ、紅生姜をのせたり、七味をふる。
備考：
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