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| 材 料 |
もやし ･････････････････ 適量
葛きり ･････････････････ 適量
ポン酢 ･････････････････ 適量
砂糖 ･･･････････････････ 適量
ラー油 ･････････････････ 適量
マヨネーズ ･････････････ 適量
ごまペースト ･･･････････ 適量
ごま
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| 作り方 |
１．葛きりは酢の物用に表示通りにもどし冷水でぬめりを取っておく。
２．もやしは湯がいて水を切っておく。
３．ポン酢・砂糖・ラー油・マヨネーズ・ごまペーストを合わせ、葛きりともやしと合える。
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