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| 材 料 |
サラダ油
豆板醤
桜えび
むきえび
いんげん（冷凍）
天かす
麺つゆ
水（又はパスタの茹で汁）
柚子こしょう
あさつき
きざみのり
（全て適量）
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| 作り方 |
１．フライパンに油を入れて、とうばんじゃんと桜えびの香りが出るまで炒める。
２．むきえびとインゲンを加えて炒める。
２．麺つゆを水で割ってフライパンに加え、天かすを入れる。
３．茹でたパスタを加えて、仕上げに柚子こしょうを入れ混ぜ合わせる。
４．器に盛ってあさつきときざみのりを飾る。
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| 備考： 適当に作ったレシピだが、つゆに浸かってふやけた天かすと、最後の柚子こしょうはなかなかいけていた。 |
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