●ソッカ
材 料
※ヒヨコ豆・・・・・・・・30g
（a）
薄力粉・・・・・・・・・150g
塩・・・・・・・・・・・1g
オリーブオイル・・・・・15cc
ブラックオリーブ・・・・2～4コ
※ハーブ
水・・・・・・・・・・・30cc
作り方
１．1晩水で戻しミキサーにかけたヒヨコ豆を（a）に加える。
２．たっぷりのオリーブオイルで焼き上げる。
備考： ※ハーブは、タイム・ローズマリー・オレガノ・バジルなどの乾燥タイプを少量ずつ。
※ヒヨコ豆は、水煮缶の場合はそのままミキサーにかける。
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