●新ジャガのおろし焼き
材 料
じゃがいも
カレー粉
鰹節
【マヨ七味醤油】
マヨネーズ
醤油
七味
作り方
じゃがいもを摩り下ろし、カレー粉をお好みで入れ、フライパンで焼き鰹節をかけて出来上がり
後はマヨ七味醤油で頂く
※じゃがいもだけなので焼きにくいですが、中火でゆっくりと水分を飛ばしながら焼く
もちもちになります。
備考： ブログに載ってるものを試してみました。今回は山芋もすって入れました。
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