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| 材 料 |
蒸し豚 ････ 約100グラム（残った量でOK）
蒸し汁 + 水（約400ミリリットル）
※全部で600ミリリットルになるように
一緒に蒸した大根とにんじん
小松菜 ････････････････ 30グラム
調味料
酒 ････････････････････ 大さじ2
塩 ････････････････････ 小さじ1
こしょう ･･････････････ 少々
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| 作り方 |
１．蒸し豚はお好みの厚さにスライス。（なるべく薄く）
２．蒸し汁に水を足し、にんじん・大根と一緒に加熱
３沸騰後、肉と小松菜を入れて軽く混ぜればできあがり
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