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材 料 |
(2人分)
粉チーズ・・・・・・・・・・大2
パスタ・・・・・・・・・・・適量
トマトソース・・・・・・・・1・1/2カップ
塩・・・・・・・・・・・・・少々
オリーブオイル・・・・・・・大2
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作り方 |
1.パスタを塩適量を入れた熱湯で茹でる。湯で終わりは表示より1分程度早目が目安。
2.フライパンにトマトソースと塩少々を入れて温める。煮詰まったら様子を見てパスタの茹で汁を加えてのばす。
3.ソースに茹でたてのパスタを加え、炒めてしまわないように手早く絡めて、粉チーズを混ぜる。
4.仕上げにオリーブオイルを加え、フライパンを揺すりながらよくなじませてから皿に盛り、あればバジルをのせる。 |
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備考: トマトソースの作り方は「メモレシピ」にあります。 |
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