●鶏軟骨の唐揚げ
材 料
鶏軟骨・・・・・・・・・・・・・・・１パック
万能唐揚げ汁・・・・・・・・・・・・３０ｃｃ
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・１個
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・適量
揚げ油
作り方
１．ボールに卵を溶き、万能唐揚げ汁と合わせ、鶏軟骨を１０分ほど漬け込む。（漬け込まない場合は塩少々を入れる）
２．片栗粉を１のボールに入れ混ぜ合わせて、１８０度の揚げ油で揚げる。
備考： 万能唐揚げ汁は「メモレシピ」にあります。
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